Эффективный рецепт с куркумой, молоком и черным перцем для очищения печени

Для приготовления напитка, который способствует очищению печени, смешайте одну чайную ложку куркумы с щепоткой черного перца и добавьте стакан теплого молока. Черный перец усиливает усвоение куркумина, активного компонента куркумы, что делает этот напиток более эффективным.

Употребляйте полученную смесь один-два раза в день, желательно утром натощак. Регулярное употребление такого напитка может помочь в детоксикации печени и улучшении пищеварения, что позитивно скажется на общем состоянии организма.

Пейте чай с куркумой, чтобы очистить печень, вывести токсины из организма и омолодить клетки

Здоровье печени играет ключевую роль в нашем самочувствии, так как этот орган выполняет множество критически важных функций, включая переработку пищевых веществ, выведению токсинов и синтезирование белков, которые распределяются по всему организму.

Современная жизнь постоянно подвергает нас воздействию химических веществ и пестицидов, которые поступают в организм в чрезмерных количествах через пищу. Это приводит к тому, что печень начинает испытывать чрезмерную нагрузку, что, если не принять мер, может вызвать расстройства пищеварительной системы. Неполадки в работе печени могут проявляться через такие симптомы, как изжога, головные боли, проблемы с желчным пузырем, вздутие, набор веса и предменструальный синдром.

Чай с добавлением куркумы и очищение печени

Поскольку детоксикация организма очень важна, особенно для печени, вы можете использовать для этой цели чай с куркумой, потому что это один из самых эффективных детоксикантов, который стимулирует желчный пузырь вырабатывать желчь. Таким образом, он помогает печени выводить токсины из организма.

Куркума известна своими полезными свойствами благодаря веществу под названием куркумин. Регулярное употребление куркумы способствует омоложению клеток и помогает решать различные проблемы с пищеварением.

Рецепт приготовления чая с куркумой

Этот чай готовят из популярных ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• ½ стакана молока
• ½ столовой ложки корицы
• Имбирь
• 1 столовая ложка сырого меда
• ½ столовой ложки черного перца
• 2 столовые ложки куркумы
• ½ стакана кипятка

Порядок приготовления

1. Вылейте ½ стакана кипятка в чашку.
2. Добавьте сюда 1 столовую ложку куркумы и имбиря.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и накройте, дайте настояться 15 минут.
4. Затем добавьте по ½ столовой ложки корицы и черного перца, а также 1 столовую ложку меда.
5. Вливите ½ стакана молока и хорошо перемешайте.

Полезные свойства ингредиентов

Этот удивительный чай поможет вам в детоксикации печени. Но если вас интересуют подробности, вот они:

• Черный перец: способствует лучшему усвоению куркумина.
• Куркума: ее противовоспалительные свойства помогают уменьшить воспаления и облегчить расстройства пищеварения.
• Корица: обладает профилактическим действием и может снижать обострение, особенно в сочетании с куркумой и имбирем.
• Имбирь: полезен для облегчения суставной боли и улучшения состояния желудочно-кишечного тракта, если употреблять его регулярно вместе с куркумой.
• Мед: используется как сладкое средство и является источником важных витаминов и минералов.
• Молоко: жиры из молока усиливают действие куркумина.

Положительные эффекты чая с куркумой

Вот список преимуществ, которые вы можете получить после регулярного употребления этого напитка:

• Снижает уровень холестерина
• Очищает кровеносные сосуды
• Предотвращает тромбообразование
• Помогает в детоксикации организма и печени
• Способствует улучшению цвета кожи
• Способствует лучшему кровообращению
• Увеличивает иммунные силы за счет оптимизации функцией печени

Автор статьи: Юлия Добродеева

Юлия Добродеева — фитнес-тренер и специалист по здоровому питанию. Она помогает своим клиентам достигать целей по снижению веса, укреплению здоровья и повышению физической активности через индивидуальные тренировочные программы и сбалансированные диетические планы. Юлия использует свой глубокий опыт, чтобы мотивировать и вдохновлять людей на изменения, ведущие к здоровому и активному образу жизни.

Процедура очистки с помощью специи

Процедуру очищения стоит начинать при возникновении следующих неприятных симптомов:

1. тошнота;
2. головокружение;
3. постоянная усталость;
4. частые расстройства желудка;
5. боли в правом подреберье.

Но ни в коем случае нельзя осуществлять такое очищение в домашних условиях без предварительной беседы с доктором.

Эти действия могут привести к обострению хронических болезней и возникновению побочных эффектов, особенно если организм уже ослаблен.

Чаще всего очищение печени проводится для того, чтобы перейти на специально подобранную лечебную диету и вывести все токсины из организма. Подобные мероприятия полезны не только для улучшения самочувствия, но и в качестве базы для дальнейшей терапии.

Компоненты куркумы способствуют выработке ферментов, необходимых для нормальной очистки печени, что делает эту пряность эффективным средством для детоксикации.

Подготовительные мероприятия

Для того чтобы очистка была более эффективной, следует хорошо подготовиться. Для начала нужно полностью перекроить ваш рацион. Из меню полностью исключаются все жареные, острые, солёные и жирные блюда.

Следует включать в рацион паровые или тушеные блюда из диетических видов мяса и рыбы, а также большое количество овощей и фруктов, желательно желтого цвета.

Пейте как можно больше воды. Можете добавлять в неё несколько капель лимонного сока. Это поможет ускорить вывод токсинов из организма. Воздерживайтесь от рафинированного, подсолнечного и сливочного масла. В рацион можно ввести только оливковое масло.

Этими продуктами также можно заправлять салаты и другие блюда.

От майонеза, кетчупа и прочих покупных соусов нужно полностью отказаться.

Перед проведением основной процедуры очистки примите горячую ванну, чтобы улучшить кровообращение и подготовить организм.

7 методов детоксификации

Для очистительных мероприятий может использоваться множество рецептов. Помните о том, что куркума является довольно сильным растением, поэтому не увлекайтесь. Постоянно следите за состоянием своего здоровья, прислушивайтесь к ощущениям и корректируйте дозировку. Обязательно посоветуйтесь с врачом перед применением специи.

Употребление корней

Употребление корней этого растения является одним из наиболее простых способов очистить печень.

Для этого измельчите (или мелко порежьте) небольшой кусочек корневища (1-2 см) и употребляйте его небольшими щепотками. Можно добавить к корню немного чёрного перца. Можете надавить из корневища сок, если не можете употреблять мякоть.

Как правильно применять смесь? Рекомендуется принимать её по утрам перед основным приемом пищи на протяжении недели.

Использование порошка

Если вы активно используете специю в кулинарии, то будет достаточно употреблять 1 ч. ложку порошковой приправы в сутки.

Если вы принимаете порошок, растворенный в воде, стоит употреблять 1 чайную ложку специи вместе с ¼ чайной ложки черного перца дважды в день (максимум три раза).

Помните о том, что куркумин не растворяется в жидкости, а также не подвергается термообработке в порошковом виде, так что такой вариант чистки считается малоэффективным.

Золотое молоко

Молоко с куркумой также называется золотым молоком. Это средство способствует укреплению защитных функций печени и восстановлению ее нормальной работы.

1. Для приготовления этого напитка смешайте куркуму и очищенную воду в пропорции 1:1,5.
2. Хорошо перемешайте ингредиенты до получения однородной массы и поставьте на огонь, доведите до кипения.
3. По мере испарения воды смесь станет пастообразной.
4. Эту пасту следует добавлять по чайной ложке в стакан молока.
5. По желанию можно добавить немного меда для улучшения вкуса.

Принимают такую смесь по 1-2 стакана в сутки не дольше 14 дней.

Чай

Чайный напиток с куркумином также подходит для профилактики и лечения печеночных заболеваний.

1. Для заваривания возьмите 1 чайную ложку специи и растворите её в двух стаканах горячей воды.
2. Остудите и пейте по 1-2 чашки в день до еды.
3. По желанию добавьте дольку лимона для улучшения вкуса.

Ещё один вариант приготовления пряного чая: добавьте 1 ч. ложку куркумы, половину тёртого имбирного корня, 2 ч. ложки молотой корицы в 500 мл крутого кипятка. Настаивайте такой напиток минут 10, а затем можете употреблять. Пить такой напиток надо не больше двух раз в сутки.

Смесь с медом

Смешение меда и куркумы часто используется для лечения суставных заболеваний. Для этого нужно смешать 100 г натурального меда с 1 чайной ложкой специи.

Перемешайте ингредиенты и съедайте в первый день по половине чайной ложечки каждый час в течение суток, затем на второй день по половине ложки каждые два часа, на третий день каждые три часа.

После этого сделайте трехдневный перерыв и повторите курс лечения.

С добавлением чеснока

Сочетание золотой пряности и чеснока хорошо помогает при завышенном уровне холестерина.

1. Для приготовления смеси возьмите 500 мл молока, 10 небольших зубчиков чеснока и 1 чайную ложку куркумы.
2. Смешайте молоко с чесноком, поставьте на небольшой огонь и готовьте около 30 минут.
3. Затем добавьте куркуму.
4. Пейте получившуюся смесь каждый день в течение 30 дней.

Прием медикаментов на основе куркумина

Некоторые фармацевтические компании предлагают препараты на основе куркумы, самый популярный из которых — экстракт куркумина.

Как принимать куркуму для лечения и очищения печени: рецепты, советы, дозировка

Существует большое количество рецептов как включить специю в ваш рацион. Мы рассмотрим, как лучше принимать куркуму для лечения и очистки печени, плюсы и минусы различных рецептов употребления этого лекарственного растения.

Обратите внимание, что не существует единственно правильной дозировки для применения куркумы при различных заболеваниях печени. На основании исследований и отзывов людей, которые используют куркуму, мы выделили несколько подходов к её приему, которые могут помочь в улучшении здоровья печени.

Как правильно принимать куркуму для печени

Прежде чем накачать принимать куркуму для печени нужно знать, как это делать для получения максимального эффекта и как не принести при этом вред для организма.

Как получить лучший эффект?

Куркумин имеет слабую биодоступность, поэтому плохо усваивается и быстро выводится из организма. Чтобы избежать этой проблемы, учитывайте следующие три аспекта при его использовании.

ФАКТОРЫ ДЛЯ УЧЁТА ПРИ ПРИЁМЕ:

1. Куркумин не растворяется в воде, но растворим в жирах и спирте. Поэтому желательно принимать куркуму вместе с полезными жирами или в форме настойки.
2. Содержащийся в черном перце пиперин замедляет выведение куркумина, увеличивая его биодоступность до 2000%. Поэтому для достижения наилучшего эффекта рекомендуется добавлять немного черного перца к куркуме.
3. При нагревании куркумы высвобождаются некоторые полезные соединения, что также может повысить ее эффективность.

Как не навредить?

Несмотря на множество положительных качеств куркумы, она может быть вредна в злоупотреблении или при наличии противопоказаний к её применению.

Дозировка зависит от состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма. Некоторым людям помогают небольшие дозы, другие получают эффект при дозах больших чем советуются. В любом случае, независимо какой из приведенных рецептов вы выберете нужно придерживаться общих рекомендаций.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРИ ПРИЕМЕ:

• Начинайте с небольшой дозы и постепенно увеличивайте её, если не наблюдаете дискомфорта.
• Если у вас возникают неприятные ощущения при использовании определённой дозы, снизьте её или разделите на несколько приемов.
• Имейте в виду, что куркума является мощным растительным препаратом, и её чрезмерное употребление может вызывать нежелательные побочные эффекты.

Советуем также ознакомьтесь с нашими советами как следует принимать куркуму чтобы не принести вред вашему организму и избежать побочных эффектов.

Свежие корни

Одним из способов использования куркумы является включение свежих корней этого растения в рацион. Оптимальная порция составляет 1-3 грамма (или 1,5-2 см) измельченного или нарезанного корня. Для повышения усвояемости рекомендуется сочетать куркуму с щепоткой черного перца. Корни можно добавлять в соки или употреблять в сыром виде. Однако, учитывая низкую биодоступность куркумина, такой способ приема будет полезен как дополнение к диете, но ограниченные терапевтические эффекты в этом случае маловероятны.

Порошок специи

Если вы включаете порошок куркумы при приготовлении различных блюд, то 1 ч. л. специи в день будет вполне достаточно. При употреблении порошка специи с черным перцем растворенного в воде или просто запивая водой рекомендуем 1 чайную ложку порошка с ¼ ч.л. свежемолотого перца два раза в день. Максимальная доза: 1 ч.л. порошка специи с ¼ ч.л. свежезамороженного черного перца три раза в день. Многие восхваляют прием куркумы с водой. Но учитывая, что куркумин не растворяется в воде, такой вариант мало эффективен.

Золотая паста

Создание золотой пасты — это, безусловно, наиболее эффективный метод использования куркумы. Данный рецепт сочетает тепло, черный перец и полезные жиры, что улучшает усвоение куркумина организмом, тем самым обеспечивая максимальную пользу от употребления. Инструкции по приготовлению золотой пасты и ее возможным применениям можно найти здесь.

Начните с небольших доз, 1 / 4-1 / 2 ч.л, и если вы не видите побочных эффектов, увеличивайте дозу на ¼ чайной ложки каждую неделю. Продолжайте до достижения 1-2 ч.л. 2-3 раза в день.

Золотое молоко

Золотое молоко — это один из наиболее популярных способов применения золотой пасты. Сочетание куркумы с молоком позитивно влияет на печень, способствуя ее защите и восстановлению. Этот напиток помогает укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья. Золотое молоко раскрывает все целебные свойства куркумы и при этом обладает приятным вкусом.

Обязательно прочитайте: 11 причин начать пить золотое молоко из куркумы. Рекомендуемый прием: 1-2 чашки в день.

Чай с куркумой

Чай с добавлением куркумы может быть использован в рамках комплексного лечения заболеваний печени. Более того, этот напиток отлично подойдет для очищения печени и улучшения ее общего состояния. Это хороший выбор для поклонников чая, которые хотят включить куркуму в свое меню и получить все ее преимущества.

Напиток лучше всего готовить с золотой пастой просто добавив ее в чашку черного или зеленого чая. Также ранее мы уже писали о пользе чая с куркумой и приводили рецепты его приготовления. Рекомендуемый прием: 1-2 чашки в день.

Аюрведический рецепт применения куркумы при проблемах с печенью

Согласно Аюрведе, для жителям, страдающим проблемами с печенью, рекомендуется принимать куркуму в сочетании с молочной сывороткой.

Рецепт приготовления такого напитка предельно прост. Требуется всего лишь размешать 5 грамм порошка куркумы в стакане молочной сыворотки.

Рекомендуемая дозировка: 1 чашка данного напитка утром и вечером на протяжении месяца. При серьезных повреждениях печени возможно продление курса приема.

Добавки куркумина

Рекомендуемая дозировка для добавок составляет 300-400 мг 2-3 раза в день для стандартизованного экстракта куркумина 95%. Однако доза будет отличаться в зависимости от состава, поэтому прежде чем принимать добавки куркумина лучше всего обратиться к врачу.

Не рекомендуется прием добавок на голодный желудок и близко ко времени принятия медикаментов. Прежде чем начать принимать куркумин, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом.

Противопоказания и меры предосторожности

Использование куркумы в качестве специи считается абсолютно безопасным. В тоже время употребление этого лекарственного растения в терапевтических дозах и особенно употребление добавок куркумина имеет ряд противопоказаний и при неправильном применении может вызвать нежелательные побочные действия.

Основные противопоказания к приему куркумы:

• проблемы со свертываемостью крови и прием антикоагулянтов;
• беременность и лактация;
• непроходимость желчных путей;
• подагра и почечные камни;
• прием некоторых лекарств, например, средств для снижения кислотности, противодиабетических препаратов, некоторых антидепрессантов.

Важно. Если вы принимаете какие-либо лекарства на постоянной основе и имеете серьезные заболевания, перед тем как начать принимать куркуму или добавки куркумина, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Важно помнить, что куркума может применяться для лечения серьезных заболеваний печени только в рамках комплексной терапии и только после консультации с врачом. Не отказывайтесь от предписанной терапии, принимая куркуму.

Как принимать куркуму для лечения печени

Для достижения лучшего эффекта принимать куркуму для лечения печени нужно правильно, учитывая её особенности усвояемости в организме.

Как правильно принимать

Куркумин обладает низкой биологической активностью. Он плохо усваивается и быстро выводится из организма. Чтобы организм мог максимально использовать это вещество, нужно:

• принимать с источниками здоровых жиров или в форме настойки. Куркумин плохо растворим в воде, но хорошо взаимодействует с жирами и спиртами;
• подвергать тепловой обработке. Разогретый настой куркумы обладает более выраженными полезными свойствами, поэтому рекомендуется употреблять пряность в теплом или горячем виде;
• сочетать с черным перцем. Он способствует лучшему усвоению куркумина.

Свежие корни

Употребление свежих корней специи — наиболее эффективный вариант её использования для лечения печени в качестве дополнения к рациону.

Измельченный корень в количестве 2-4 граммов (примерно 2 сантиметра от целого растения) можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления различных настоек, чая и других напитков.

Порошок специи

Употребление порошка куркумы для лечения печени является наиболее часто используемым методом терапии.

Порошок куркумы можно включить в повседневный рацион, просто добавляя чайную ложку специи в блюда.

Простая смесь с куркумой

• порошок куркумы — 1 ч. л.;
• свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л.;
• вода.

Смешайте эти ингредиенты и употребляйте, запивая теплой водой, дважды в день (утром и вечером). Для наибольшего эффекта можно заранее приготовить пасту, смешав с небольшим количеством воды или лучше спиртосодержащим раствором, и оставить на ночь.

Быстрого результата может и не быть, но если регулярно употреблять порошок специи в указанных дозах, эффект через некоторое время обязательно проявится.

Золотая паста

Наиболее эффективный способ использования куркумы для очистки организма — это золотая паста. Она содержит черный перец, проходит термическую обработку и включает полезные жиры.

• порошок куркумы — 0,5 (125 мл или 60 г) чашки;
• вода — 1 стакан;
• оливковое или подсолнечное масло — треть стакана;
• свежемолотый черный перец — 3 ч. л.;
• мед — по желанию.

Налейте воду в ёмкость и добавьте куркуму. Томите 8-10 минут на медленном огне до получения густой пасты. Дайте пасте немного остыть и добавьте чёрный перец с растительным маслом. Для улучшения вкуса можно добавить мёд или использовать в качестве приправы для повседневных блюд и напитков.

Принимать по половине чайной ложки дважды в день во время или после приема пищи. Если не будет наблюдаться побочных эффектов со стороны органов ЖКТ, количество можно увеличить до одной полной чайной ложки.

Хранить её можно до двух недель в закрытой стеклянной ёмкости. Принимать с другими лекарствами в больших количествах не рекомендуется.

Золотое молоко

Золотое молоко — это не только вкусный, но и эффективный способ использования пасты из индийской специи для очищения.

Рецепт очень прост: вскипятите молоко, уберите пенку и смешайте с ним 1 ч. л. пасты. Пейте по 1 стакану не более двух раз в день.

Чай с куркумой

Для полноценного лечения заболеваний печени и их очищения полезно пить чай с куркумой.

Готовят чай из золотой пасты. В стакан чёрного или зелёного чая добавляют 1 ч. л. пасты и пьют до двух раз в день предпочтительно во время приёма пищи.

Добавки куркумина

Эффективность куркумы для печени подтверждается множеством фармацевтических препаратов для лечения заболеваний этого органа, основанных на корне растения: Соларен, Febichol, Hepalong, Choliver, Holelesan и др.

Куриная печень с куркумой и луком-пореем тушеная в молоке

02.05.2020 20:15 0

3 тыс

Нравится?

2 порции

ЖалобаПечать

Лора Трюм

• В профиль
• Подписаться
• Жалоба
• Сообщение
• Дружить

Куриная печень, по этому рецепту, получается очень нежной и невероятно вкусной. С густой молочной подливкой, которую дополняет обжаренный лук -порей, цвет выравнивает куркума. Подавать такую печенку можно абсолютно с любым гарниром. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Порциипечень куриная печень куриная300 глук-порей лук-порей100 гмайонез майонез1 ст.л.молоко молоко100 млмука мука1 ч.л.соль сольпо вкусуперец черный молотый перец черный молотыйпо вкусукуркума куркумапо вкусумасло растительное для жарки масло растительное для жарки1 ст.л.петрушка петрушка1 пучокЭнергетическая ценность на порциюКалории17015 ккалБелки393.1 грЖиры494.3 грУглеводы2809.8 гр

Шаг 1:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда с печенью.

Как выбрать пылесос для дома — советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте. Лук-порей нарежьте и обжарьте на среднем огне в течение 5 минут, помешивая.

Шаг 3:

Куриную печень вымойте и порежьте. Положите в сковороду и перемешайте.

Куриная печень: состав, польза и вред, кулинарная обработка

Шаг 4:

Посыпьте печень мукой и перемешайте. Обжаривайте в течение 5 минут, перемешивая.

Шаг 5:

Добавьте майонез и хорошо перемешайте. Обжаривайте еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 6:

Влейте молоко и перемешайте.

Шаг 7:

Добавьте куркуму, соль, перец и тщательно перемешайте. Продолжайте готовить еще 7-10 минут, до полной готовности печени — она не должна выделять сок.

Шаг 8:

Снимите с огня, добавьте резаную петрушку, перемешайте и подавайте.

Шаг 9:

Приятного аппетита! У Ларисы Трюм есть еще 133 рецепта. Также посмотрите: Тушеная свинина с овощами и косточками.

Написать комментарий (0)

Похожие рецепты

Куриная печень с луком в медово-соевом соусе в мультиварке

Тушеная куриная печень с овощами и запеченный картофель на обед02.05.2020Нравится?Набирающие популярность

Хлеб с дрожжами на кефире, приготовленный из смеси трех видов муки в духовом шкафу

Тефтели из куриного фарша с рисом и подливой на пару в мультиварке

Салат из свежей капусты и огурцов с добавлением уксуса

Куриные крылья с соевым соусом, сметаной и томатной пастой в духовке

Сало в рассоле с добавлением чеснока, приготовленное горячим способом.ОбсужденияСортировать: по дате: старые по популярностиКомментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!В трендах недели

Суп с лапшой быстрого приготовления

Печенье с ванилью и шоколадными каплями

Супчик со звёздочками из пакета

Замешивание теста для пельменей и вареников в планетарном миксере

Бешбармак с тушенкой на скорую рукуКатегории

Супы и бульоны, Вторые блюда, Выпечка, Закуски, Салаты, Соусы и заправки, Десерты, Разное, Напитки, Заготовки на зиму, Гарниры

Кухня

Кухни разных стран: Абхазская, Австралийская, Австрийская, Азербайджанская, Азиатская, Албанская, Алжирская, Американская, Арабская, Африканская, Бельгийская, Бразильская, Бурятская, Британская, Венгерская, Голландская, Дагестанская, Датская, Еврейская, Европейская, Египетская, Израильская, Ингушская, Индийская, Армянская, Башкирская, Белорусская, Индонезийская, Ирландская, Испанская, Итальянская, Кавказская, Болгарская, Восточная, Вьетнамская, Казахская, Карельская, Киргизская, Китайская, Корейская, Греческая, Грузинская, Кубанская, Кубинская, Латышская, Латиноамериканская, Ливанская, Литовская, Малазийская, Марокканская, Мексиканская, Молдавская, Монгольская, Немецкая, Норвежская, Перуанская, Польская, Португальская, Прибалтийская, Румынская, Сербская, Скандинавская, Средиземноморская, Русская, Словацкая, Таджикская, Тайская, Татарская, Турецкая, Туркменская, Удмуртская, Узбекская, Украинская, Филиппинская, Финская, Французская, Хорватская, Чехословацкая, Чешская, Чилийская, Швейцарская, Шведская, Эстонская, Японская, Шотландская, Чувашская, Чеченская, Канадская, Сибирская, Авторская

Поводы

Для праздников, Для детей, На ужин, Завтрак, Обед, Диетическое питание, Для фуршетов, На барбекю, Десерты, Перекус, Полдник, На пост, Для отдыха на природе, Вегетарианское, Для стола, Правильное питание на 8 марта, На Масленицу, Для беременных и кормящих, На пикник, Быстрое приготовление, На свадьбу, К чаю и кофе

Способы приготовления

Бланширование, Варка, Взбивание, Вымачивание, Выпекание, Вяление, Горячее и холодное копчение, Медленноварка, Приготовление на пару, Гратинирование, Жарка, Желирование, Замачивание, Замораживание, Запекание, Засахаривание, Измельчение, Квашение, Консервирование, Лиирование, Маринование, Наполнение, Обжаривание, Отбивание, Отцеживание, Охлаждение, Панировка, Пассерование, Печение, Потрошение, Прокаливание, Просеивание, Процеживание, Размораживание, Пюрирование, Раскатывание, Смешивание, Распускание, Соление, Томление, Тушение, Сушение, Фарширование, Фламбирование, Замешивание

Используемая техника

Аэрогриль, Отсутствие техники, Блендер, Йогуртница, Мультипекарь, Мультирезка, Пароварка, Скороварка, Вафельница, Газовая плита, Духовка, Соковыжималка, Сушка для фруктов, Сэндвичница, Электрочайник, Измельчитель, Индукционная плита, Капучинатор, Электроблинница, Электрокексница, Электросковорода, Электрошашлычница, Яйцеварка, Коптильня, Электровафельница, Медленноварка, Микроволновая печь, Миксер, Вакууматор, Автоклав, Тандыр, Мини-печь, Мороженица, Мультиварка, Мясорубка, Тостер, Фритюрница, Хлебопечка, Электрическая плита, Электрогриль, Холодильник