Какие супы полезны при диете от паразитов по рекомендациям Академии здоровья

При диете от паразитов рекомендуется употребление легких, прозрачных супов на овощном или курином бульоне. В идеале, это должны быть супы с добавлением таких ингредиентов, как чеснок, имбирь, лук и зелень, которые обладают антипаразитарными свойствами.

Избегайте кремовых и жирных супов, так как они могут негативно сказаться на процессе очищения организма. Отдавайте предпочтение легким овощным супам, содержащим брокколи, шпинат и морковь, которые обеспечат вас витаминами и полезными веществами без лишних калорий.

Особенности питания

Содержание белков – 80 г (50-60% из них – животные), жиров – 90-100 г (25% — растительные), углеводов – 400-450 г (из них 80-90 г сахара), свободной жидкости – 0,9-1,1 л.

Общее количество калорий в рационе составляет 2700-2900 ккал.

Хлеб и изделия из муки

Бессолевой хлеб, блинчики, оладьи на дрожжах и без соли.

Хлеб стандартной выпечки, мука с добавлением соли.

Молочные продукты

Молоко, сливки, кисломолочные напитки, сметана и творожные блюда с морковью, яблоками и рисом.

Супы

Вегетарианские супы с овощами, крупой, картофелем; фруктовые и в ограниченном количестве молочные супы. Заправляют супы сливочным маслом, сметаной, сдабривают укропом, петрушкой, лимонной кислотой, уксусом, луком после отваривания или пассерования.

Супы на основе мясных, рыбных или грибных бульонов, а также бобовые супы.

Мясные блюда

Нежирная говядина, телятина, обрезная свинина, баранина, кролик, курица, индейка. Они могут быть отварные или запечённые, слегка обжаренные после отваривания. Готовят мясо куском или в рубленом виде. Также разрешается отварной язык.

Мясо с высокой жирностью, блюда, приготовленные жаркой или тушением без предварительной варки, колбасы, сосиски, мясные консервы и копчёности.

Рыба и блюда из рыбы

Нежирные сорта рыбы, которые отваривают с последующим запеканием или лёгким обжариванием. Готовят куском или рубленую, можно также делать фаршированную или заливную рыбу после предварительного отваривания.

Жирные виды рыбы, солёная и копчёная рыба, икра и рыбные консервы.

Крупы и макаронные изделия

Рис, саго, перловка, пшено, гречка, кукуруза, а также паста в любом виде приготовления.

Овощи

Картофель и овощи любой кухни. Винегрет без солений, салаты из свежих овощей.

Бобовые, лук, чеснок, редька, редис, щавель, шпинат, солёные, маринованные и квашеные овощи, грибы.

Яйца и блюда из яиц

Жиры

Несолёное сливочное масло, топлёное коровье и рафинированное растительное масло.

Соусы и пряности.

Соусы и подливки на основе томатов, молока, сметаны, фруктов и овощей – как сладкие, так и кислые. Луковый соус из варёного и жареного лука тоже дополняет блюда. Вспомогательные приправы: ванилин, корица, лимонная кислота, уксус.

Соусы на мясной, рыбной и грибной основе, перец, горчица, хрен.

Фрукты и ягоды

Любые фрукты и ягоды в различном виде – сырые, варёные, в виде компотов, киселей, муссов, желе.

Сладости

Мёд, варенье, конфеты, фруктовое мороженое.

Шоколад и шоколадные изделия.

Напитки

Чай, некрепкий кофе, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника.

Крепкий кофе. Какао, минеральные воды, богатые натрием.

Два типа лечебного стола №7

Существует два типа диетического питания под номером 7 – стол №7а и стол №7б. Первую версию назначают при остром гломерулонефрите с тяжёлым течением. Питание начинается после разгрузочных дней. Этот стол также рекомендован при заболевании средней тяжести, начиная с самого начала его проявления.

Стол №7а показан также и при хроническом гломерулонефрите с серьёзной недостаточностью почек. Такой рацион бережно воздействует на функцию почек, снижает белковую нагрузку, ликвидирует отёки, улучшает процесс выведения азотистых шлаков, создаёт комфортные условия для нормального кровообращения и уменьшает артериальное давление. Из меню исключаются соль и продукты, которые стимулируют центральную нервную и сердечно-сосудистую системы.

Аналогичные результаты предоставляет диета №7б. Её рекомендуют в случае острого гломерулонефрита и обострения хронической формы во время соблюдения диеты №7а. В этом случае блюда не солят при готовке, но пациенту предлагают соль для добавления по вкусу, но в очень ограниченных количествах.

Академия здоровья какие супы употреблять при диете от паразитов

Одним из наиболее распространенных инфекционных заболеваний, пожалуй, можно считать лямблиоз. Возбудителем является простейший паразит — лямблия. Он обитает в тонком кишечнике человека (и животных), нарушая не только процесс пищеварения, но и нормальное состояние слизистой тонкой кишки.

К сожалению, заражение лямблями в желудочно-кишечном тракте может произойти легко: жизнеспособные цисты могут попасть в организм через воду, недостаточно вымытые или плохо приготовленные продукты, а также при несоблюдении правил гигиены. Лечение лямблиоза требует терпения, так как этот паразит отличается высокой жизнеспособностью. В борьбе с ним важнее всего не столько медикаментозное лечение, сколько правильное питание. Определённые продукты могут создать для лямблий неблагоприятные условия или, наоборот, условия, когда они будут размножаться. Какой же пищей стоит избегать при лямблиозе, а что можно употреблять?

В процессе лечения категорически запрещается употребление простых углеводов, которые быстро усваиваются. Таким образом, придется отказаться от сладкой выпечки, кондитерских изделий, сахара, меда, шоколада, сладких газировок (наилучшим выбором будет простая вода) и даже свежеиспеченного хлеба.

По той же причине нельзя употреблять в пищу молоко, ведь в нем содержится лактоза — молочный сахар. Кстати, о манной крупе тоже придется забыть на время диеты, поскольку она является источником глютена. Другие каши тоже требуется ограничить, желательно отдавать предпочтение рисовой, гречневой, овсяной или кукурузной крупам.

Следует также исключить сладкие фрукты, такие как бананы, персики и виноград. Исключая такие углеводы, вы фактически убираете питательную среду для лямблий, что препятствует их размножению и приводит к их гибели. Помните об этом, когда возникнет желание съесть что-то сладкое.

Конечно, такие продукты, как колбасы, паштеты, сосиски – тоже нежелательны, их следует минимизировать, так как они содержат крахмал, который также является углеводом. Также стоит ограничить макаронные изделия.

Во время такой диеты не следует употреблять бобы, горох, капусту и дыню, так как эти продукты часто провоцируют вздутие живота, метеоризм. Таких проблем при лямблиозе и так хватает, поэтому ни к чему усугублять и без того неприятные симптомы заболевания.

Лямблии прикрепляются к стенкам кишечника, что нарушает его нормальную структуру. В результате тонкая кишка становится уязвимой, и любое её раздражение вызывает боли, вздутие, тошноту, утрату аппетита и диарею. Поэтому режим питания необходимо сделать очень щадящим для системы пищеварения. Это подразумевает исключение алкоголя, острых соусов и приправ, солёных, жирных, маринованных и жареных продуктов. Также стоит избегать овощей, таких как хрен, редька и редис, которые могут вызвать раздражение кишечника.

Какие продукты окажутся полезными при лямблиозе? Преимущество следует отдать овощам, фруктам и ягодам, особенно кислым. Кислая среда губительна для лямблий, так что добавляя кислые продукты, вы создаете для них крайне неблагоприятные условия. Отличным вариантом будет кислое яблоко или апельсин за час до основного приема пищи.

Из ягод и фруктов можно готовить компоты и морсы, главное — без добавления сахара. Интересно, что в ягодах и особенно в запечённых яблоках много пектина, который служит отличным адсорбентом, выводящим токсичные вещества и способствующим восстановлению стенок кишечника. Кисломолочные продукты, такие как кефир или несладкие йогурты, также помогают создать кислую среду, но стоит выбирать те, у которых низкий уровень жирности.

Разрешено также употребление нежирных сортов мяса и рыбы в отварном или запеченном виде с гарниром из тушеных овощей, овощным салатом, заправленным растительным маслом, супы на нежирном бульоне, нежирные творог и сыр, каши, сваренные на воде. Картофель можно употреблять совсем немного, в виде пюре, разбавленного водой. Если обойтись без хлеба не получается, выбирайте изделия с отрубями, а не на пшеничной муке.

Теперь расскажем о режиме питания при лямблиозе. Лучше всего есть небольшими порциями, от 3 до 5 раз в день. Следуя этому режиму, процесс переваривания пищи и выведение токсинов из организма значительно улучшится. Это способствует восстановлению нормальной микрофлоры, что особенно важно, так как лямблиоз часто сопровождается дисбактериозом. Все это создает для паразитов крайне неблагоприятные условия и ускоряет их выведение из организма.

Важно понимать, что избавление от лямблий – это не вопрос одного дня или даже недели. Диету следует соблюдать на протяжении трёх-пяти месяцев, поскольку паразиты могут переходить в состояние цист и возобновлять свою активность, когда условия станут подходящими. Не забывайте о гигиене: мойте руки после туалета и перед приготовлением пищи, а также очищайте овощи и фрукты, чтобы избежать повторного заражения.

В заключение можно сказать, что основные правила такой диеты вполне сгодятся для повседневной жизни. Большое количество кондитерских изделий, полуфабрикатов, слишком жирного и жареного в рационе еще никому не добавляло здоровья.

• Как распознать лямблиоз у детей? Лечение от лямблий
• Питание при лямблиозе. Как правильно питаться при лямблиях у ребёнка?
• Причины и развитие лямблиоза. Лечение и профилактика заболевания.
• Лямблиоз и токсоплазмоз. Лечение обоих заболеваний.
• Лямблиоз. Характеристика возбудителя.
• Цикл жизни лямблий. Патогенез и клинические проявления. Диагностика и лечение.

Запрещенные продукты

Для пациентов, страдающих от описторхоза, существуют определённые пищевые ограничения:

• крепкий кофе;
• сладкие газированные напитки;
• шоколад;
• консерванты и соления;
• свежий хлеб и сдобные изделия;
• конфеты и сладости;
• консервы и колбасы;
• яйца;
• кислые ягоды и фрукты;
• некоторые овощи (редька, чеснок, щавель).

Кроме этого, необходимо исключить из рациона тяжёлые жиры, а также продукты, содержащие холестерин, всевозможные специи и приправы. Эти продукты создают дополнительную нагрузку на ослабленную печень и поджелудочную железу, что может ухудшить состояние пациента, если он не соблюдает диету.

При описторхозе запрещено употреблять полуфабрикаты, фаст-фуд и другие вредные продукты

Хотя яйца входят в список запрещённых продуктов при описторхозе, периодически пациенты могут позволить себе белковый омлет, приготовленный на пару.

Меню пациентов при описторхозе

При разработке диеты для людей с описторхозом рекомендуется консультироваться с лечащим врачом. Также стоит помнить, что блюда должны быть разнообразными и полезными для здоровья пациента.

Приблизительное меню для пациентов с гельминтозом может выглядеть следующим образом:

Завтрак: омлет из белков на пару, свежие овощи, чай.

Второй завтрак: запечённые яблоки, несладкое галетное печенье.

Обед: овощной суп, отварная курица или индейка, компот из сухофруктов.

Полдник: какао, хлеб.

Ужин: гречка, отварная рыба, салат из овощей с растительным маслом.

Поздний ужин: кефир.

Все блюда на столе больного должны иметь комфортную температуру, а в его меню должно быть много напитков.

Правильный питьевой режим является ключевым фактором при описторхозе. Увлажнение организма важно для выведения токсинов, которые возникают в результате гибели паразитов.

В зависимости от типа заболевания (гельминты могут атаковать печень или поджелудочную железу) меню пациентов может иметь определенные нюансы. Например, если поражена поджелудочная железа, основными составляющими диетического питания должны стать легкие и мягкие блюда.

Принципом питания при поражении поджелудочной железы является включение в рацион каш из рассыпчатых круп и супов-пюре.

Если же гельминтами поражена печень больного, то особенное значение в питании имеют тыквенные каши и тыквенные семечки, из которых готовят отвары.

Тыквенные отвары готовятся из сухих, но не жареных семян. Для этого семена очищаются, измельчаются с помощью блендера и заливаются кипятком. Такие отвары необходимо принимать ежедневно перед едой. Рекомендуется взрослым употреблять до 1 литра тыквенного отвара в день, а детям — от 100 до 400 мл.

Какая диета требуется при паразитах?

Диета при гельминтах у детей

Антипаразитарное ежедневное меню для детей должно содержать максимальное количество молочных продуктов. Рассмотрим примерный рацион:

• на завтрак несладкий йогурт и стакан кефира;
• на второй завтрак — овощи;
• на обед — молочная каша с тыквой;
• на полдник — овощной салат и стакан йогурта;
• на ужин — тушеные овощи с сметаной и отварная куриная грудка.

Правильное питание при гельминтах в кишечнике

Составлять меню, помогающее вылечиться от глистов в кишечнике, нужно, включив в него противопаразитарные продукты:

• завтрак — овощи;
• второй завтрак — молочный коктейль с овощами;
• обед — тушеные овощи и вареное мясо;
• полдник — ананас;
• ужин — отварная гречневая каша и овощной салат.

Диетическое питание при червях в печени у взрослых

Для борьбы с глистами в печени эффективными будут такие антипаразитарные блюда:

• завтрак — каша и овощи;
• второй завтрак — салат из банана и грейпфрута;
• обед — молочная каша с тыквой и кефир;
• полдник — овощи;
• ужин — запеченная рыба и стакан кефира.

Питание при гельминтах в крови

Для борьбы с паразитами в крови рекомендуется воспользоваться следующими рекомендациями по питанию:

• завтрак — орехи и кефир;
• второй завтрак — семечки и банан;
• обед — салат из овощей с тофу и йогурт;
• полдник — травяной чай и творожная запеканка;
• ужин — приготовленные на пару овощи и вареная курица.

Антигельминтная диета при червях в желудке у взрослых

Диета при глистах в желудке включает в себя антипаразитарные продукты питания, которых боятся паразиты:

• завтрак — ягоды и стакан йогурта;
• второй завтрак — орехи;
• обед — отварная рыба с овощами;
• полдник — ананас;
• ужин — паровая индейка и кефир.

Питание перед сбором каловых масс

Специалисты настоятельно не рекомендуют употребление продуктов, способствующих окрашиванию стула, таких как свекла. Рекомендуется соблюдать такие правила при антигельминтной диете:

• завтрак — творог и йогурт;
• второй завтрак — грейпфрут;
• обед — запеченное филе индейки с вареной морковью;
• полдник — кефир;
• ужин — омлет и тушеные овощи.

Откажитесь от молочных продуктов

Глисты — это паразиты, способные существовать во внутренних органах человека, в том числе в кишечнике. Некоторые из них могут использовать молочные продукты как единственный источник питания, что приводит к еще большей их репродукции в организме при их употреблении.

С наличием глистов, ваш иммунитет может ослабевать. В таком состоянии организм становится более подверженным различным инфекциям и болезням. Поэтому рацион при наличии глистов должен подбираться особенно тщательно, чтобы поддерживать иммунные функции на должном уровне.

Одним из ключевых аспектов диеты при глистах является ограничение потребления сахара и сладостей. Глистам, как и другим паразитам, очень нравится питаться сахаром, поэтому источники сахара и сладкие продукты являются одним из основных их питательных сред. Если вы продолжаете употреблять большие количества сахара, то ваши усилия по избавлению от глистов могут оказаться недостаточными.

Отказ от алкоголя и кофе

Глисты могут находиться в пищеварительной системе и оказывать негативное влияние на её функционирование. Поэтому для достижения полного излечения и освобождения организма от паразитов стоит исключить алкоголь и кофе из рациона. Некоторые виды глистов могут извлекать питательные вещества из токсинов, содержащихся в этих напитках, что только усугубляет их вредное воздействие.

Употребление алкоголя и кофе может также ослаблять иммунитет, что делает организм более восприимчивым к инфекциям паразитарного характера. Поэтому в процессе лечения глистов важно следить за качеством своего питания. Исключив алкоголь и кофе, можно ускорить выздоровление и повысить эффективность терапии.

Вместо этих напитков рекомендуется употреблять отвары лечебных трав, таких как пижма, тысячелистник или чистотел. Эти растения обладают мощными противопаразитарными свойствами и могут усилить результаты лечения. Важно включить в рацион продукты, богатые антиоксидантами, такие как свежие фрукты и овощи, для поддержания иммунной системы и обеспечения организма необходимыми нутриентами.